Mezcal El Conjuro Espadín 750 ml

Localidad San Vicente Coatlan, Ejutla de Crespo, Oaxaca 

 • Tipo de Agave: Espadín, • (Angustifolia) especie cultivada de 5 a 7 años. 

• Graduación Alcohólica: • 47* Alc. /Vol. 

• Cocimiento: Horno de • piedra de río en forma cónica bajo tierra con leña de encino de la región.

 • Molienda: tahona chilena impulsada con motor mecánico . 

• Fermentación: • fermentación natural y orgánica sin agentes externos en tinas de Madera de forma circular. 

• Destilación: Doble • 

• Notas Olfativas: Cítrico, • lima, plátano, con sensación a tierra mojada 

• Notas Paliativas: cítrico, lima, se perciben notas a tierra húmeda.